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Section 04
Produits des industries alimentaires, boissons, vinaigres
Chapitre 19
Preparations a base de cereales, de farines, d'amidons, de fecules ou de lait, patisseries.
Rangée 05
Produits de la boulangerie, de la patisserie ou de la biscuiterie, meme additionnes de cacao, hosties, cachets vides des types utilises pour medicaments, pains a cacheter, pates sechees de farine, d'amidon ou de fecule en feuilles et produits similaires.
Liste des sous-positions dans cette rangée

Produits de la boulangerie, de la patisserie ou de la biscuiterie, meme additionnes de cacao, hosties, cachets vides des types utilises pour medicaments, pains a cacheter, pates sechees de farine, d'amidon ou de fecule en feuilles et produits similaires.

Sous-position 1000.00

Pain croustillant dit 'knäckebrot'

Pain croustillant de type suédois (Knäckebrot), généralement à base de seigle, caractérisé par sa texture sèche et cassante.

Sous-position 2010.00

Pain d'épices enrobé de cacao ou de chocolat

Pain d'épices (généralement à base de miel et d'épices) entièrement ou partiellement enrobé de cacao ou de chocolat.

Sous-position 2020.00

Pain d'épices glacé ou recouvert de sucre

Pain d'épices glacé (glaçage au sucre) ou recouvert d'une autre manière de sucre (sucre glace, par exemple).

Sous-position 2090.00

Autres pains d'épices (simples)

Pain d'épices simple, non enrobé de chocolat ni glacé au sucre.

Sous-position 3110.00

Biscuits sucrés enrobés de chocolat ou de cacao

Biscuits contenant des édulcorants (sucre, etc.), entièrement ou partiellement recouverts de chocolat ou d'une autre préparation contenant du cacao.

Sous-position 3120.00

Biscuits sucrés fourrés

Biscuits contenant des édulcorants, avec une garniture (crème, confiture, etc.).

Sous-position 3190.00

Autres biscuits sucrés (simples)

Biscuits contenant des édulcorants, non fourrés et non enrobés de chocolat.

Sous-position 3210.00

Gaufres et gaufrettes enrobées de chocolat ou de cacao

Gaufres et gaufrettes (pâtisseries légères) entièrement ou partiellement enrobées ou recouvertes de chocolat ou d'une préparation contenant du cacao.

Sous-position 3290.00

Autres gaufres et gaufrettes (simples ou non enrobées)

Gaufres et gaufrettes non enrobées de chocolat, simples ou fourrées d'autres ingrédients (crème, etc.).

Sous-position 4010.00

Biscottes

Pain tranché et grillé deux fois (biscotte), caractérisé par sa texture très sèche et croustillante.

Sous-position 4091.00

Pain grillé (autre que biscotte)

Pain grillé qui n'est pas classé comme biscotte ou Knäckebrot, souvent du pain tranché grillé une seule fois.

Sous-position 4099.00

Autres produits grillés similaires (de boulangerie)

Autres produits de boulangerie ou similaires ayant subi un processus de grillage (ex: petits pains grillés, croutons non classés ailleurs).

Sous-position 9010.00

Hosties, cachets vides pour médicaments et produits similaires

Pâtes séchées de farine, d'amidon ou de fécule en feuilles (comme les hosties de communion, les cachets vides pour encapsuler les médicaments, etc.).

Sous-position 9021.10

Pain traditionnel algérien (matloue, koucha, kessra, cheaïr, etc.)

Pain de consommation courante préparé selon les méthodes traditionnelles algériennes (Matloue, Koucha, Kessra, pain à base de semoule ou d'orge).

Sous-position 9021.90

Autres pains de consommation courante

Pain de consommation courante non classé comme traditionnel algérien ou pain azyme (ex: baguette, pain de mie, pain standard de boulangerie).

Sous-position 9022.00

Pain azyme ou matze

Pain sans levain (azyme) tel que la Matze (pain juif traditionnel).

Sous-position 9031.00

Biscuits de mer et autres produits de la boulangerie ordinaire

Produits de boulangerie de longue conservation tels que les biscuits de mer (biscuits secs utilisés en voyage) et autres produits de boulangerie simples et durables.

Sous-position 9091.00

Viennoiseries traditionnelles (brioche, petit pain, croissant, etc.)

Produits de viennoiserie courants (brioches, petits pains, croissants) préparés selon les méthodes traditionnelles.

Sous-position 9092.00

Gâteaux traditionnels aux amandes, noix, pistache (baklawa, dzeriette, kénidlette, etc.)

Pâtisseries orientales et algériennes riches en fruits à coque (amandes, pistaches, noix), typiques comme la Baklawa, Dzeriette et Kénidlette.

Sous-position 9093.00

Gâteaux traditionnels à base de farines (kaak, gâteaux secs, mouscoutchou)

Pâtisseries et gâteaux secs traditionnels ou orientaux, basés sur la farine (Kaak, biscuits secs, Mouscoutchou).

Sous-position 9094.00

Pâtes cuites à l'huile (sfendj, zalabias, kalb el louz, makrout, etc.)

Pâtisseries et beignets traditionnels frits ou cuits à l'huile, souvent imprégnés de miel ou de sirop (Sfendj, Zalabias, Makrout).

Sous-position 9099.10

Meringues

Préparation légère et sucrée, réalisée à base de blancs d'œufs et de sucre, généralement cuite au four.

Sous-position 9099.20

Crêpes

Fine galette de pâte à base de farine, d'œufs et de lait, généralement consommée sucrée ou salée.

Sous-position 9099.30

Quiche

Tarte salée à base de pâte brisée ou feuilletée et d'un appareil à base d'œufs et de crème (souvent lorraine).

Sous-position 9099.40

Pizzas précuites ou cuites

Pizzas (préparations complètes) qui ont été précuites ou entièrement cuites, et sont prêtes à être consommées ou réchauffées.

Sous-position 9099.90

Autres produits de boulangerie, pâtisserie, biscuiterie divers

Tous les autres produits de la boulangerie, de la pâtisserie ou de la biscuiterie non spécifiquement mentionnés dans les sous-positions précédentes.